煮熟食甘美不饥，浓人肠胃，去热嗽。 故能治面目浮肿，咳逆上气，皮肤水气，黄瘅湿热诸症，即《本经》主治也。
即蔓椒苦温无毒。 偏头风痛，取近蒂青色者半寸许捣汁滴鼻孔，左痛滴右，右痛滴左，左右俱痛两鼻俱滴，滴后卧少顷，日滴一次，不过六七日，永不复发。
诸菌毒不得吐者，浓煎汁饮之。 形如鸽铃者真，以子种出，其叶十三瓣者蜀椒也，闭口者有毒伤人，误中其毒吐沫者，地浆水解之。
《本经》主惊痫螈，寒热邪气，癫疾鬼精，蛊毒肠痔，火熬之良。 若因恼怒气阻经闭者，宜加用之，少用则和血，多用则破血。
浮水面，小而背紫者是。 古云，秋不食姜，令人泻气，而新姜尤当忌之。
《别录》言其久服不饥。发明骨碎补，足少阴药也。